Dirt content of milk. Method for the determination of dirt content (reference method).
NORM herausgegeben am 31.12.1982
Bezeichnung normen: BS 4938-1:1982
Ausgabedatum normen: 31.12.1982
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
Laboratory method whereby aggregated calcium caseinate micelles and cellular debris are successively dissolved and discarded followed by determination of the amount of insoluble matter remaining. An Appendix gives information on interpretation of results. Status: Confirmed