Methods for detection of foreign fats in dairy products. Detection of vegetable fat by gas-liquid chromatography of sterols (reference method).
NORM herausgegeben am 31.5.1977
Bezeichnung normen: BS 5475-2:1977
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 31.5.1977
Gewicht ca.: 300 g (0.66 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS