Measurement of the density of milk using a hydrometer. Percentage of total solids and non-fatty solids in milk corresponding to given fat content and observed density fat content range 2-6 per cent (with fat in the liquid state).
NORM herausgegeben am 15.11.1962
Bezeichnung normen: BS 734C:1962
Ausgabedatum normen: 15.11.1962
Zahl der Seiten: 4
Gewicht ca.: 12 g (0.03 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
A table based on BS 734-2:1959. Status: Confirmed