Food authenticity. Quantitation of roe deer DNA relative to mammalian DNA in meat and meat products by real-time PCR.
NORM herausgegeben am 25.6.2025
Bezeichnung normen: BS EN 18057:2025
Ausgabedatum normen: 25.6.2025
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
ISBN: 978 0 539 29754 6 Status: Definitive