
Wheat flour — Physical characteristics of doughs. Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.
NORM herausgegeben am 20.1.2026
Bezeichnung normen: BS EN ISO 5530-1:2026
Ausgabedatum normen: 20.1.2026
Zahl der Seiten: 46
Gewicht ca.: 138 g (0.30 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
ISBN: 978 0 539 37937 2 Status: Definitive