
Alimentary pasta produced from durum wheat semolina. Estimation of cooking quality by sensory analysis. Routine method.
NORM herausgegeben am 31.5.2009
Bezeichnung normen: BS ISO 7304-2:2008
Ausgabedatum normen: 31.5.2009
Zahl der Seiten: 22
Gewicht ca.: 66 g (0.15 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
ISBN: 978 0 580 57254 8 Status: Under Review