Determination of hydroxymethylfurfural in honey by high-performance liquid chromatography (HPLC).
NORM herausgegeben am 1.12.2022
Bezeichnung normen: ČSN 570191
Zeichen: 570191
Katalog-Nummer: 516225
Ausgabedatum normen: 1.12.2022
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato norma specifikuje postup pro stanovení koncentrace 5-(hydroxymethyl-)furan-2-karbaldehydu (HMF).
Metoda stanovení může být použita pro všechny vzorky medů. V případě velmi vysokých koncentrací HMF může být použit menší zkušební podíl vzorku