Examination of meat products and canned sterilized food - Determination of water content - (Reference method)
NORM herausgegeben am 1.8.1999
Bezeichnung normen: ČSN 576021
Zeichen: 576021
Katalog-Nummer: 55743
Ausgabedatum normen: 1.8.1999
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu vlhkosti v mase. Princip metody a postup při jejím provádění je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metodu zjišťování (ověřování) kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN 57 6021 byla vydána v srpnu 1999. Nahradila ČSN 57 0154 z 4.2.1986