Foodstuffs - Determination of vitamin E by high performance liquid chromatography - Measurement of alfa-, beta-, gama- and delta-tocopherol
NORM herausgegeben am 1.1.2015
Bezeichnung normen: ČSN EN 12822
Zeichen: 560055
Katalog-Nummer: 96681
Ausgabedatum normen: 1.1.2015
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu E v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Stanovení obsahu vitamínu E je uskutečňováno stanovením alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolu. Stanovení alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolů v roztoku vzorku je prováděno separací vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií (HPLC) s následnou fotometrickou detekcí (v UV oblasti) nebo přednostně fluorimetrickou detekcí