Foodstuffs - Determination of patulin in clear and cloudy apple juice and puree - HPLC method with liquid/liquid partition clean-up
NORM herausgegeben am 1.1.2013
Bezeichnung normen: ČSN EN 14177
Zeichen: 560029
Katalog-Nummer: 92087
Ausgabedatum normen: 1.1.2013
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato mezinárodní norma specifikuje metodu stanovení patulinu ve vybraných typech potravin (v čiré a zakalené jablečné šťávě a v jablečném protlaku) metodou kapalinové chromatografie s UV detekcí po přečištění na rozhraní kapalina/kapalina. Metoda byla validována v rámci mezilaboratorní studie