Foodstuffs - Minimum performance requirements for determination of gluten by ELISA
NORM herausgegeben am 1.5.2020
Bezeichnung normen: ČSN EN 17254
Zeichen: 560666
Katalog-Nummer: 510185
Ausgabedatum normen: 1.5.2020
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tento dokument specifikuje minimální požadavky na výkonnost metody enzymové imunoanalýzy, která kvantifikuje nenaštěpený nebo naštěpený lepek z pšenice (např. Triticum aestivum), žita a ječmene v nezpracovaných a zpracovaných potravinách.
Tento dokument jen určen k použití jako nadstavba k EN 15842