
Food authenticity - Food authenticity and fraud - Concepts, terms and definitions
NORM herausgegeben am 1.12.2025
Bezeichnung normen: ČSN EN 17972
Zeichen: 569913
Katalog-Nummer: 522632
Ausgabedatum normen: 1.12.2025
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tento dokument poskytuje technické definice termínů týkajících se autenticity a podvodů v souvislosti s potravinářskými produkty. Všechny termíny a definice se vztahují k potravinovým řetězcům, ale většinu z nich lze použít i v souvislosti s krmivy a krmivovým řetězcem