Gas heated catering equipment - Part 3: Materials and parts in contact with food and other sanitary aspects
NORM herausgegeben am 1.1.2010
Bezeichnung normen: ČSN EN 203-3
Zeichen: 061901
Katalog-Nummer: 84862
Ausgabedatum normen: 1.1.2010
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato norma stanovuje požadavky týkající se hygienických hledisek spotřebičů na plynná paliva pro provozy společného stravování tak, aby se vyloučilo nebo snížilo na minimum riziko nákazy, infekce, nemocí nebo újmy na zdraví při požití kontaminovaných potravin. Tato EN 203-3 platí pro všechny spotřebiče, na které se vztahuje EN 203-1:2005 a příslušná část 2