NORMSERVIS s.r.o.

ČSN EN 12463 (513050)

Food processing machinery - Filling machines and interchangeable equipment - Safety and hygiene requirements

NORM herausgegeben am 1.4.2022

Tschechisch -
Gedruckt (22.00 EUR)

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN EN 12463
Zeichen: 513050
Katalog-Nummer: 514710
Ausgabedatum normen: 1.4.2022
Zahl der Seiten: 60
Gewicht ca.: 180 g (0.40 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Die Annotation des Normtextes ČSN EN 12463 (513050):

Tento dokument platí pro: - plnicí stroje s válcem a pístem; - plnicí stroje se vstupní plnicí násypkou; - plnicí stroje s podtlakovou násypkou; dále jen plnicí stroje, které zpracovávají např. maso, sýry a jiné součásti těstovin, s výjimkou suchých nebo mražených materiálů. Plnicí stroje vhánějí potraviny do obalů nebo je přivádějí k následnému procesu. Tento dokument platí také pro vyměnitelná příslušenství pro plnicí stroje, pomocí kterých lze implementovat širokou škálu doplňkových funkcí. Např.: porcování, ukládání, mletí, vytlačování, dělení a tvarování. Tento dokument se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi souvisejícími s plnicími stroji a vyměnitelnými příslušenstvími, pokud jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem a také důvodně předvídatelným nesprávným použitím (viz kapitola 4). Tato významná nebezpečí, nebezpečné situace a události mohou nastat během všech etapách životnosti, včetně přepravy, montáže, demontáže, vyřazení z provozu a sešrotování plnicích strojů a vyměnitelných příslušenství. Tento dokument neplatí pro plnicí stroje a vyměnitelná příslušenství, které byly vyrobeny před datem vydání tohoto dokumentu CEN. Tento dokument se nevztahuje na následující plnicí stroje a vyměnitelná příslušenství: - plnicí a uzavírací stroje popsané v EN 415-3:1999+A1:2009; - sponovací stroje popsané v EN 13885:2005+A1:2010