Temperature recorders and thermometers for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Periodic verification
NORM herausgegeben am 1.2.2003
Designation standards: ČSN EN 13486
Classification mark: 258352
Catalog number: 66372
Publication date standards: 1.2.2003
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tento evropská norma stanovuje postup ověřování přístrojů pro záznam teploty a teploměrů pro měření teploty vzduchu a výrobků, které jsou určeny k vybavení prostředků používaných pro přepravu, skladování a distribuci chlazených, zmrazených, hluboko zmrazených/rychle zmrazených potravin a zmrzliny, a které vyhovují normám EN 12830 a EN 13485. Stanovuje zkušební metody, které umožňují ověřit shodu daného zařízení s požadavky na použitelnost a provedení. Četnost ověřování závisí na požadavcích uživatele, přičemž se berou v úvahu specifikace výrobce. Pokud je přístroj k měření teploty namontován ve vozidle pro přepravu chlazených a zmrazených potravin, které podléhá roční nebo periodické kontrolní údržbě ve schválené zkušební stanici pro vozidla, pak se bude současně provádět ověřování těchto měřicích přístrojů podle této normy.