Foodstuffs - Determination of zearalenone in maize based baby food, barley flour, maize flour, polenta, wheat flour and cereal based foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection
NORM herausgegeben am 1.1.2012
Designation standards: ČSN EN 15850
Classification mark: 560676
Catalog number: 89824
Publication date standards: 1.1.2012
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato evropská norma specifikuje metodu stanovení zearalenonu v dětské výživě na bázi kukuřice, ječné mouce, kukuřičné mouce, polentě, pšeničné mouce a výživě na bázi obilovin pro kojence a malé děti metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) s imunoafinitním přečištěním a fluorescenční detekcí. Tato metoda byla validována ve dvou mezilaboratorních studiích. První studie byla zaměřena na analýzu vzorků dětské výživy na bázi kukuřice, ječné mouky, kukuřičné mouky, polenty a pšeničné mouky v rozsahu od 10 _g/kg do 335 _g/kg a druhá studie byla zaměřena na analýzu vzorků výživy na bázi obilovin pro kojence a malé děti v rozsahu od 9 _g/kg do 44 _g/kg