Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of Cronobacter spp.
NORM herausgegeben am 1.5.2020
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 22964
Zeichen: 560640
Katalog-Nummer: 510190
Ausgabedatum normen: 1.5.2020
Zahl der Seiten: 28
Gewicht ca.: 84 g (0.19 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tento dokument specifikuje horizontální metodu průkazu bakterií rodu Cronobacter.
S ohledem na vymezení diskutovaná v úvodu se tento dokument vztahuje na
- potravinářské výrobky a suroviny určené k lidské spotřebě a ke krmení zvířat,
- vzorky z prostředí oblasti potravinářské produkce a manipulace