ČSN EN ISO 3727-2 (571603)

Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents - Part 2: Determination of non-fat solids content (Reference method)

NORM herausgegeben am 1.9.2003

Tschechisch -
Gedruckt (7.50 EUR)

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 3727-2
Zeichen: 571603
Katalog-Nummer: 68420
Ausgabedatum normen: 1.9.2003
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN

Die Annotation des Normtextes ČSN EN ISO 3727-2 (571603):

Uvedená část normy specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tukuprosté sušiny v másle. Popisuje postup stanovení, kdy se ze známého podílu másla odpaří voda, tuk se extrahuje petroletherem a stanoví se hmotnost zbývajících látek. Obsah tukuprosté sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní podíl v procentech.