Milk - Determination of freezing point - Thermistor cryoscope method (Reference method)
NORM herausgegeben am 1.12.2009
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 5764
Zeichen: 570552
Katalog-Nummer: 84734
Ausgabedatum normen: 1.12.2009
Zahl der Seiten: 24
Gewicht ca.: 72 g (0.16 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Norma ISO 5764:2009/IDF 108:2009 specifikuje referenční metodu s použitím termistorového kryoskopu pro stanovení bodu mrznutí syrového kravského mléka, tepelně ošetřeného plnotučného, částečně odstředěného a odstředěného kravského mléka a syrového ovčího a kozího mléka. Bod mrznutí může být použit k odhadu zvodnění mléka.