Olive oils and olive-pomace oils - Determination of the 2- glyceryl monopalmitate content
NORM herausgegeben am 1.2.2023
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 12872
Zeichen: 588829
Katalog-Nummer: 516173
Ausgabedatum normen: 1.2.2023
Zahl der Seiten: 28
Gewicht ca.: 84 g (0.19 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
This document specifies a procedure for the determination of the content, as a percentage mass fraction, of 2-glyceryl monopalmitate in olive oils and olive-pomace oils that are liquid at ambient temperature (20 °C)