Cream - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)
NORM herausgegeben am 1.2.2010
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 2450
Zeichen: 570661
Katalog-Nummer: 84725
Ausgabedatum normen: 1.2.2010
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato evropská norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu tuku v syrové, tepelně ošetřené a kysané smetaně, u které nedošlo k patrnému oddělení nebo štěpení tuku v důsledku lipolýzy.