Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 5: Specification for sharpness and edge retention test of cutlery
NORM herausgegeben am 1.8.2005
Bezeichnung normen: ČSN EN ISO 8442-5
Zeichen: 944805
Katalog-Nummer: 73752
Ausgabedatum normen: 1.8.2005
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato evropská norma specifikuje ostrost a zachování ostří nožů, které jsou vyrobeny pro profesionální a domácí použití při přípravě všech druhů jídel, speciálně nožů uvažovaných pro ruční použití