Sensory analysis - Methodology - Magnitude estimation method
NORM herausgegeben am 1.7.2022
Designation standards: ČSN ISO 11056
Classification mark: 560035
Catalog number: 514602
Publication date standards: 1.7.2022
The number of pages: 40
Approximate weight : 120 g (0.26 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tento dokument specifikuje metodu pro použití odhadu magnitudy k hodnocení senzorických vlastností. Uvedená metodologie zahrnuje výcvik posuzovatelů a získávání odhadů magnitudy spolu s jejich statistickou interpretaci