Sensory analysis - Methodology - Magnitude estimation method
NORM herausgegeben am 1.7.2022
Bezeichnung normen: ČSN ISO 11056
Zeichen: 560035
Katalog-Nummer: 514602
Ausgabedatum normen: 1.7.2022
Zahl der Seiten: 40
Gewicht ca.: 120 g (0.26 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tento dokument specifikuje metodu pro použití odhadu magnitudy k hodnocení senzorických vlastností. Uvedená metodologie zahrnuje výcvik posuzovatelů a získávání odhadů magnitudy spolu s jejich statistickou interpretaci