Milk and milk products - Determination of fat content - General guidance on the use of butyrometric methods
NORM herausgegeben am 1.10.2010
Bezeichnung normen: ČSN ISO 11870
Zeichen: 570542
Katalog-Nummer: 86810
Ausgabedatum normen: 1.10.2010
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato mezinárodní norma poskytuje návod na: a) existující normalizované metody (referenční i butyrometrické) pro stanovení tuku v různých mléčných výrobcích; b) základní principy jakékoli butyrometrické analýzy a hlavní pracovní požadavky; c) ověřování platnosti butyrometrické metody ve vztahu k odpovídající referenční metodě