Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method.
NORM herausgegeben am 1.8.1994
Bezeichnung normen: DIN 10464:1994-08
Ausgabedatum normen: 1.8.1994
Zahl der Seiten: 5
Gewicht ca.: 15 g (0.03 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Casein-Phosphor-Verfahren.