Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products; polarographic method.
NORM herausgegeben am 1.2.1994
Bezeichnung normen: DIN 10466:1994-02
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.2.1994
Zahl der Seiten: 4
Gewicht ca.: 12 g (0.03 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Bestimmung des Molkenproteinanteils im Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten; Polarographisches Verfahren.