Determination of d-gluconic acid (d-gluconate) content of milk and milk products - Enzymatic method.
NORM herausgegeben am 1.10.1997
Bezeichnung normen: DIN 10471:1997-10
Ausgabedatum normen: 1.10.1997
Zahl der Seiten: 3
Gewicht ca.: 9 g (0.02 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Bestimmung von D-Gluconsäure (D-Gluconat) in Milch und Milchprodukten - Enzymatisches Verfahren.