Determination of casein and whey protein contents of milk and milk products - Electrophoretic method.
NORM herausgegeben am 1.6.1996
Bezeichnung normen: DIN 10472:1996-06
Ausgabedatum normen: 1.6.1996
Zahl der Seiten: 7
Gewicht ca.: 21 g (0.05 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Elektrophoretisches Verfahren.