Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 2: Quantitative determination of hazelnut with an enzyme immunoassay using monoclonal antibodies and bicinchoninic acid-protein detection.
NORM herausgegeben am 1.6.2013
Designation standards: DIN CEN/TS 15633-2:2013-06
Publication date standards: 1.6.2013
The number of pages: 34
Approximate weight : 102 g (0.22 lbs)
Country: German technical standard
Kategorie: Technische Normen DIN
Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 2: Quantitative Bestimmung von Haselnuss mit einem Enzym-Immunoassayverfahren unter Verwendung von monoklonalen Antikörpern und Proteindetektion mit Bicinchoninsäure.