
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of L-malic acid (L-malate) content - NADH spectrometric method.
NORM herausgegeben am 1.12.1994
Bezeichnung normen: DIN EN 1138:1994-12
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.12.1994
Zahl der Seiten: 6
Gewicht ca.: 18 g (0.04 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Äpfelsäure (L-Malat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH.