
Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method.
NORM herausgegeben am 1.11.2023
Designation standards: DIN EN ISO 18743:2023-11
Publication date standards: 1.11.2023
The number of pages: 31
Approximate weight : 93 g (0.21 lbs)
Country: German technical standard
Kategorie: Technische Normen DIN
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit künstlichem Verdauungsverfahren.