DIN EN ISO 23275-2:2009-03

Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents.

NORM herausgegeben am 1.3.2009

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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: DIN EN ISO 23275-2:2009-03
Ausgabedatum normen: 1.3.2009
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN

Die Annotation des Normtextes DIN EN ISO 23275-2:2009-03 :

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 2: Quantifizierung von Kakaobutter-Äquivalenten.