
Microbiological analysis of meat and meat products; determination of enterobacteriaceae; spatula method (reference method).
NORM herausgegeben am 1.2.1984
Bezeichnung normen: E DIN 10164-1:1984-02
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.2.1984
Zahl der Seiten: 4
Gewicht ca.: 12 g (0.03 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von Enterobacteriaceae; Spatelverfahren (Referenzverfahren).