Determination of casein content and casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products by Casein-phosphorus method.
NORM herausgegeben am 1.11.2026
Bezeichnung normen: E DIN 10464:2026-11
Ausgabedatum normen: 1.11.2026
Zahl der Seiten: 13
Gewicht ca.: 39 g (0.09 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Bestimmung des Caseingehaltes und des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten mittels Casein-Phosphor-Verfahren.