Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity using a fluorimetric method - Part 2: Method for cheese.
NORM herausgegeben am 1.4.2000
Bezeichnung normen: E DIN EN ISO 11816-2:2000-04
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.4.2000
Zahl der Seiten: 10
Gewicht ca.: 30 g (0.07 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN
Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase mit einem fluorimetrischen Verfahren - Teil 2: Verfahren für Käse.