E DIN EN ISO 5530-1:2014-08

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.

NORM herausgegeben am 1.8.2014

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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: E DIN EN ISO 5530-1:2014-08
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.8.2014
Zahl der Seiten: 34
Gewicht ca.: 102 g (0.22 Pfund)
Land: Deutsche technische Norm
Kategorie: Technische Normen DIN

Die Annotation des Normtextes E DIN EN ISO 5530-1:2014-08 :

Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 1: Bestimmung der Wasserabsorption und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph.