Processed cheese products. Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid
NORM herausgegeben am 1.1.2001
Bezeichnung normen: GOST R 51461-99
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 1.1.2001
Zahl der Seiten: 6
Gewicht ca.: 18 g (0.04 Pfund)
Land: Russische technische Norm
Kategorie: Technische Normen GOST
Implemented changes and corrections:
Amd. 1.19