Meat processing equipment. Test methode for heat processing of meat products
NORM herausgegeben am 1.1.1999
Bezeichnung normen: STN 535006
Zeichen: 535006
Katalog-Nummer: 12908
Ausgabedatum normen: 1.1.1999
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Slowakische technische Norm
Kategorie: Technische Normen STN
Norma určuje skúšobnú metódu na zisťovanie teplôt pri tepelnom spracovaní mäsových výrobkov vo varných vaniach a údením v komorových udiarňach.