
Methods of baked products analysis. Part 4: Determination of ash and its part insoluble in acid
NORM herausgegeben am 1.3.1993
Bezeichnung normen: STN 560116-4
Zeichen: 560116
Katalog-Nummer: 64758
Ausgabedatum normen: 1.3.1993
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Slowakische technische Norm
Kategorie: Technische Normen STN
Tato cast normy urcuje metodu stanoveni popela a jeho podilu nerozpustneho v kyseline (tzv. pisku) pro vsechny druhy pekarskych vyrobku. Obsahuje tyto metody: A; Stanoveni popela: B; Stanoveni popela nerozpustneho v kyseline.