
Food processing machinery.Pie and tart machines.Safety and hygiene requirements
NORM herausgegeben am 1.7.2010
Bezeichnung normen: STN EN 13390+A1
Zeichen: 512560
Katalog-Nummer: 111082
Ausgabedatum normen: 1.7.2010
Zahl der Seiten: 44
Gewicht ca.: 132 g (0.29 Pfund)
Land: Slowakische technische Norm
Kategorie: Technische Normen STN
Táto norma špecifikuje bezpečnostné a hygienické požiadavky na výrobu strojov používaných na výrobu koláčov, tort, báboviek, plnených vrstevných výrobkov (en croute) a iných podobných položiek.Cestové korpusy sa v týchto strojoch tvarujú uzavretím jednej alebo viac tvarovacích hláv pod tlakom.