Wheat and wheat flour.Gluten content.Part 4:Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method (ISO 21415-4:2006)
NORM herausgegeben am 1.12.2010
Bezeichnung normen: STN EN ISO 21415-4
Zeichen: 461034
Katalog-Nummer: 111947
Ausgabedatum normen: 1.12.2010
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Slowakische technische Norm
Kategorie: Technische Normen STN
Táto časť ISO 21415 určuje rýchlu metódu stanovenia obsahu suchého lepku z mokrého lepku získaného postupom špecifikovaným v ISO 21415-1 alebo v ISO 21415-2.Metóda sa môže použiť tiež na stanovenie obsahu vody v mokrom lepku.