Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina.Determination of the falling number according to Hagberg-Perten (ISO 3093:2009)
NORM herausgegeben am 1.6.2010
Bezeichnung normen: STN EN ISO 3093
Zeichen: 461018
Katalog-Nummer: 110633
Ausgabedatum normen: 1.6.2010
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Slowakische technische Norm
Kategorie: Technische Normen STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje stanovenie aktivity -amylázy v obilninách stanovením čísla poklesu (FN)* metódou podľa Hagberga-Pertena.