Meat and meat products.Measurement of pH.Reference method
NORM herausgegeben am 1.6.2010
Bezeichnung normen: STN ISO 2917
Zeichen: 570155
Katalog-Nummer: 110770
Ausgabedatum normen: 1.6.2010
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Slowakische technische Norm
Kategorie: Technische Normen STN
Táto medzinárodná norma špecifikuje referenčnú metódu na meranie pH všetkých druhov mäsa a mäsových výrobkov, vrátane hydiny.