
Foodstuffs - Determination of saccharin in table top sweetener preparations - Spectrometric method
NORM herausgegeben am 1.11.1996
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 1376
Ausgabedatum normen: 1.11.1996
Zahl der Seiten: 10
Gewicht ca.: 30 g (0.07 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese ÖNORM beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Saccharin-Natrium und Saccharin in Süßstofftabletten auf Basis Cyclamat/Saccharin bzw. Saccharin. Die Tabletten werden in Natriumhydroxid gelöst und der Gehalt an Saccharin wird photometrisch bei 265 nm bestimmt.