
Foodstuffs - Determination of aspartame in table top sweetener preparations - Method by high performance liquid chromatography
NORM herausgegeben am 1.11.1996
Designation standards: ÖNORM EN 1378
Publication date standards: 1.11.1996
The number of pages: 11
Approximate weight : 33 g (0.07 lbs)
Country: Austrian technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese ÖNORM beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Aspartam in Süßstofftabletten. Die Tabletten werden in Wasser gelöst und der Gehalt an Aspartam wird mit HPLC und UV-Detektion bestimmt.