ÖNORM EN 15779

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Diese Europäische Norm legt ein Prüfverfahren für die Bestimmung des Gehaltes an mehrfach ungesättigten (größer oder gleich 4 Doppelbindungen) Fettsäuremethylestern (en: polyunsaturated fatty acid methyl ester, PUFA methyl ester) in Fettsäuremethylester (FAME) im Bereich von 0,6 % (m/m) bis 1,5 % (m/m) fest. Das Prüfverfahren umfasst die Bestimmung der vier vorherrschenden mehrfach ungesättigten Fettsäure-methylester Eicosatetraensäure (C 20:4 (n-6)), Eicosapentaensäure (C 20:5 (n-3)), Docosapentaensäure (C 22:5 (n-3)) und Docosahexaensäure (C 22:6 (n-3)). Studien haben gezeigt, dass basierend auf der Linearität von Ergebnissen nach dieser Europäischen Norm, PUFA-Methylester in FAME in einem Bereich von 0,3 % (m/m) bis 3,0 % (m/m) bestimmt werden können. Da im abschließenden Ringversuch keine Proben aus dem oberen Konzentrationsbereich einbezogen worden waren, ist die Präzision für diesen Bereich nicht bestimmt worden. Obwohl dieses Prüfverfahren allgemein eingesetzt werden kann, gilt es hauptsächlich für die Untersuchung von FAME für den Einsatz in Dieselmotoren.