
Algae and algae products - Determination of the phycocyanin content in Arthrospira (Spirulina)
NORM herausgegeben am 1.8.2026
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 18204
Ausgabedatum normen: 1.8.2026
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Dieses Dokument legt die Extraktions- und Bestimmungsverfahren für die Phycobiliproteine C Phycocyanin (C-PC) und das komplementäre Pigment Allophycocyanin (APC) von trockenen Proben von Arten fest, die zur Gattung Arthrospira (Cyanobakterien, Cyanoprokaryoten oder Blaugrünalgen) (mittlerweile als Limnospira bezeichnet, [1]) gehören und im Handel als Spirulina bekannt sind. Dieses Dokument ermöglicht es Laboren, Arthrospira-Proben zu analysieren, um genaue C-PC- und APC-Konzentrationen und Ausbeuten zu erhalten.