Algae and algae products - Determination of the uronic acids content of brown seaweed and alginate products

Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN 18207
Ausgabedatum normen: 15.6.2026
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN 18207 :

Dieses Dokument legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung des Gesamt-Uronsäuregehalts durch eine mit gepulster amperometrischer Detektion gekoppelte Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographie (en: high performance anion exchange chromatography coupled with pulsed amperometric detection, HPAEC-PAD) nach einer Säurehydrolyse der Proben für Algen und Algenprodukte fest. Es legt ein Verfahren für die Bestimmung von Mannuron-, Glucuron- und Guluronsäure in braunem Seetang sowie von Mannuron- und Guluronsäure in Alginatprodukten in einer einzigen Analyse fest. Die Summe der Werte für die einzelnen Uronsäuren wird zur Bestimmung des Gesamt-Uronsäuregehalts verwendet.