
Gas heated catering equipment - Part 2-2: Specific requirements - Ovens
NORM herausgegeben am 1.8.2024
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 203-2-2
Ausgabedatum normen: 1.8.2024
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Es gilt der Anwendungsbereich von EN 203-1:2021, mit den folgenden Ergänzungen und Änderungen des dritten Absatzes: Dieses Dokument ist anwendbar fu¨r Gastronomie-, Ba¨ckerei- und Pizzao¨fen. Dieses Dokument ist anwendbar fu¨r gasbeheizte konventionelle Odżfen, Umlufto¨fen, Multifunktionso¨fen und Dampfo¨fen. Dieses Dokument ist nicht anwendbar fu¨r Gera¨te, die speziell fu¨r den industriellen Einsatz in Industrieanlagen konstruiert sind, noch fu¨r Gera¨te, die fu¨r den Betrieb mit offener Gera¨tetu¨r bestimmt sind.